Готовим вкусно с TianDe - Saratov! Люля-кебаб
- tiandeofficial
- 31 авг. 2015 г.
- 1 мин. чтения
Готовим вкусно с TianDe - Saratov!
http://ok.ru/tiandeofficial
Люля-кебаб
Ингредиенты рецепта «Люля-кебаб»:
Фарш говяжий - 800 гр.
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.
(Шпажки)
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 234.7 ккал.
Белки: 15.8 гр.
Жиры: 18.2 гр.
Углеводы: 0.9 гр.
Как приготовить блюдо «Люля-кебаб»
Фарш посолить и поперчить по вкусу.
Лук мелко порубить и добавить к фаршу.
Фарш тщательно вымесить в течение 15 минут и убрать в холодильник минут на 20.
Шпажки предварительно замочить в холодной воде.
Взять 1/4 часть фарша и аккуратно обернуть вокруг шпажки. Поступить так с остальным фаршем.
Отправить люля-кебаб в духовку и готовить при температуре 220 градусов 20 минут. По необходимости во время готовки кебаб нужно будет перевернуть.
Люля-кебаб – популярное кавказское блюдо, которое готовится на углях. Мы предлагаем вам рецепт люля-кебаб, адаптированный для домашних условий.
Приятного аппетита!
Comments