Готовим вкусно с TianDe - Saratov! Суп овощной по-китайски

Готовим вкусно с TianDe - Saratov!

Суп овощной по-китайски

Пищевая ценность блюда «Суп овощной по-китайски» (на 100 грамм):

Калории: 19.3 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Ингредиенты рецепта «Суп овощной по-китайски»:

• Вода - 4 л.

• Капуста пекинская - 500 гр.

• Лапша - 200 гр.

• Шампиньоны - 300 гр.

• Имбирь (корень) - 50 гр.

• Чеснок - 4 зуб.

• Соевый соус - 80 гр.

• Уксус винный - 4 ст.л.

Как приготовить блюдо «Суп овощной по-китайски»

1. Очистить и мелко нарезать чеснок.

2. Имбирь очистить и нарезать тонкими ломтиками.

3. Сложить чеснок и имбирь в кастрюлю, добавить винный уксус и соевый соус.

4. Залить все водой, довести до кипения и варить 10 минут.

5. Грибы почистить, помыть и произвольно нарезать.

6. Добавить грибы в суп и варить еще 5 минут.

7. Пекинскую капусту измельчить, добавить в суп.

8. Добавить лапшу и варить еще 5 минут.

По желанию в суп можно добавить зелёный лук и кинзу.

Автор рецепта: Svetagorka

Приятного аппетита