Готовим вкусно с TianDe - Saratov! Конфеты Трюфели с коньяком

Пищевая ценность блюда «Конфеты Трюфели с коньяком» (на 100 грамм):

Калории: 520.1 ккал.

Белки: 7.7 гр.

Жиры: 35.7 гр.

Углеводы: 38.1 гр.

Ингредиенты рецепта «Конфеты Трюфели с коньяком»:

• Коньяк - 17 мл.

• Горький шоколад - 200 гр.

• Сливочное масло - 30 гр.

• Какао - 2 ст.л.

Как приготовить блюдо «Конфеты Трюфели с коньяком»

• Поставить кастрюлю с небольшим количеством воды на огонь и подождать пока закипит.

• В ковшик покрошить шоколад, положить кусочек сливочного масла и влить коньяк.

• Когда вода закипит, поставить ковшик на водяную баню и растопить шоколад, постоянно помешивая.

• Когда шоколадная масса станет однородной, выключить газ и дать немного остыть.

• Накрыть массу пищевой пленкой и убрать в холодильник до полного застывания, примерно на 1 час. После этого из массы скатать шарики и обсыпать их какао.

Иногда хочется чего-то сладенького и оригинального. Данный рецепт именно то, что нужно в эти моменты. Способ приготовления несложный и занимает не так много времени. Горький шоколад в сочетании с коньяком дает приятную горчинку. Вместе с вкусным чаем это доставляет большое удовольствие.

Автор рецепта: Мария

Приятного аппетита!