Готовим вкусно с TianDe - Saratov! Суп куриный с гречкой

Готовим вкусно с TianDe - Saratov!

Суп куриный с гречкой

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 48.3 ккал.

Белки: 2.8 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 4.1 гр.

Ингредиенты рецепта «Суп куриный с гречкой»:

• Вода - 2,5 л.

• Курица - 500 гр.

• Перец болгарский (большой) - 1 шт.

• Лук репчатый (крупный) - 1 шт.

• Морковь (средняя) - 1 шт.

• Помидор (средний) - 2 шт.

• Картофель (средний) - 3 шт.

• Гречка - 3/4 ст.

• Лавровый лист - 1 гр.

• Растительное масло - 17 гр.

• Соль (по вкусу) - 5 гр.

• Приправа (по вкусу) - 5 гр.

Как приготовить блюдо «Суп куриный с гречкой»

1. Лук и перец нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке.

2. Помидоры измельчить блендером, предварительно очистив от кожуры.

3. Картофель нарезать небольшими брусочками.

4. Обжарить морковь, лук и перец на растительном масле около 5 минут.

5. К овощам добавить измельченные помидоры и тушить 5 минут.

6. Поместить все в мультиварку, залить водой, добавить курицу, картофель и гречку. Посолить и варить в режиме «Суп» с закрытой крышкой 30 минут.

7. В конце варки добавить лавровый лист. Можно посыпать суп зеленью.

Суп с гречкой можно готовить как на плите, так и в мультиварке. Это рецепт приготовления супа в мультиварке.

Приятного аппетита!