Готовим вкусно с TianDe - Saratov! Кефаль на мангале

Готовим вкусно с TianDe - Saratov!

http://ok.ru/tiandeofficial

Кефаль на мангале

Ингредиенты рецепта «Кефаль на мангале»:

• Кефаль (6 шт.) - 4 кг.

• Помидоры (некрупные) - 3 шт.

• Лук красный - 1 шт.

• Петрушка - 30 гр.

• Приправа (для рыбы) - 50 гр.

• Лимон - 1/2 шт.

Пищевая ценность блюда «Кефаль на мангале» (на 100 грамм):

Калории: 114.6 ккал.

Белки: 18.9 гр.

Жиры: 0.4 гр.

Углеводы: 0.8 гр.

Как приготовить блюдо «Кефаль на мангале»

• Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить все внутренности и тщательно промыть.

• Помидоры промыть и нарезать дольками.

• Лук нарезать полукольцами.

• Брюшко каждой рыбы начинить дольками помидора, луком и вложить по несколько веточек петрушки.

• На фольгу положить немного лука, сверху уложит рыбу. Посыпать приправой.

• Завернуть каждую рыбу в фольгу и готовить на мангале по 7-10 минут с каждой стороны.

• Готовую рыбу сбрызнуть лимонным соком.

Близятся майские праздники – пора пикников и душевного отдыха на природе. Предлагаем вам рецепт вкуснейшей рыбки на мангале. Если будете готовить рыбку во время Поста, следите, чтобы в этот день можно было есть рыбу.

Приятного аппетита!