Готовим вкусно с TianDe - Saratov! Зефирный тортик

Пищевая ценность блюда «Зефирный тортик» (на 100 грамм):

Калории: 326.5 ккал.

Белки: 4.5 гр.

Жиры: 17.1 гр.

Углеводы: 40.6 гр.

Ингредиенты рецепта «Зефирный тортик»:

• Зефир - 300 гр.

• Бананы (2 шт.) - 500 гр.

• Орехи кешью - 100 гр.

• Корж вафельный - 4 шт.

• Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

• Шоколад - 50 гр.

• Сливочное масло - 200 гр.

• Вареное сгущенное молоко - 1 б.

• Сахарная пудра (для посыпки) - 10 гр.

Как приготовить блюдо «Зефирный тортик»

• Сделать крем: соединить сгущенное молоко и мягкое сливочное масло, добавить ванильный сахар и взбить миксером.

• Разъединить на две половинки зефир.

• Очистить бананы и порезать нетолстыми кружками.

• На плоском блюде собрать торт: вафельный корж смазать кремом, сверху положить ещё один вафельный корж и тоже смазать кремом.

• Сверху выложить половину зефира. На него – бананы и орехи кешью. Несколько орешков отложить для украшения торта.

• Разложить оставшийся зефир.

• И накрыть сверху двумя оставшимися коржами, опять перемазывая их кремом.

• Растопить на водяной бане или в микроволновой печи шоколад. Немного остудить и смазать верх торта. Посыпать сахарной пудрой и украсить отложенными орехами. Дать немного пропитаться.

Бывает такое: хочется сладкого, но не магазинного, а домашнего. Но не хочется возиться с выпечкой. А для этого и существуют сладости без выпечки. Этот тортик очень быстро делается и получается очень вкусным. А хранить его лучше в холодильнике, чтобы он не размяк.

Автор рецепта: Лариса

Приятного аппетита!