Готовим вкусно с TianDe - Saratov! Суп из кальмаров

Готовим вкусно с TianDe - Saratov!

Суп из кальмаров

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 147.6 ккал.

Белки: 13.4 гр.

Жиры: 10.1 гр.

Углеводы: 0.9 гр.

Ингредиенты рецепта «Суп из кальмаров»:

• Кальмары - 500 гр.

• Сметана - 200 мл.

• Растительное масло - 10 гр.

• Соль, перец - по вкусу.

Как приготовить блюдо «Суп из кальмаров»

1. Ошпарить кальмары кипятком и снять кожицу. Порезать длинными полосками.

2. Выложить кальмары на сковороду с растительным маслом. Посолить по вкусу. Обжарить 1 минуту.

3. Добавить через 1 минуту сметану и воду, в которой кипятили кальмары (часть), тушить 2-3 минуты. Главное не передержать – кальмары станут жёсткими и невкусными.

Очень нежный и вкусный суп. Содержит много белка.

Приятного аппетита!