Готовим вкусно с TianDe - Saratov! Ёка абхазская

Готовим вкусно с TianDe - Saratov!

http://ok.ru/tiandeofficial

Ёка абхазская

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 261.8 ккал.

Белки: 13.6 гр.

Жиры: 15.3 гр.

Углеводы: 16.4 гр.

Ингредиенты рецепта «Ёка абхазская»:

• Лаваш тонкий - 1/2 шт.

• Яйцо куриное - 1 шт.

• Сыр твердых сортов - 50 гр.

• Индейка - 50 гр.

• Масло сливочное - 25 гр.

• Соль (по вкусу) - 2 гр.

Как приготовить блюдо «Ёка абхазская»

• Сыр натереть на мелкой терке. Индейку отрезать кусочек.

• В миску налить воды, посолить и окунуть в нее лаваш на пару секунд.

• Обжарить лаваш на сливочном масле, затем аккуратно перевернуть, разбить на него яйцо, положить индейку и посыпать сыром.

• Свернуть лаваш, чтобы яйцо не вытекло, и обжарить в течение 3-х минут.

• По желанию можно добавить зелени.

Самая вкусная ёка готовится в Абхазии. Ёка – это блюдо из лаваша, сыра и яйца. Но вместо сыра можно класть и колбасу, и сосиски, и все что душе угодно. Но ёка с сыром – очень сытное и вкусное блюдо, можно есть как отдельное блюдо или как хлеб. Мы приготовили ёку с индейкой и сыром – очень вкусно.

Приятного аппетита!