Готовим вкусно с TianDe - Saratov! Пикантный суп с мандаринами

Готовим вкусно с TianDe - Saratov!

Пикантный суп с мандаринами

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 89.3 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 0.5 гр.

Углеводы: 20.6 гр.

Ингредиенты рецепта «Пикантный суп с мандаринами»:

• Мандарины - 2 шт.

• Сахар - 4 ч. л.

• Картофельный крахмал - 2 ч. л.

• Рис - 50 гр.

• Сметана - 1 ст.л.

• Вода - 250 мл.

• Лимонная кислота - 10 гр.

Как приготовить блюдо «Пикантный суп с мандаринами»

1. Отварить рис. Отложить в сторону.

2. Цедру одного мандарина натереть на терке.

3. В кастрюлю с водой добавить 4 ч.л. сахара, тертую цедру мандарина и довести до кипения.

4. Развести в холодной воде крахмал, добавить в кастрюлю и снова довести до кипения, затем охладить.

5. Нарезать ломтиками дольки мандаринов, добавить 2 ч.л. сахара и дать настояться.

6. Настоявшиеся мандарины залить охлажденным сиропом. Добавить отваренный заранее рис и сметану.

Обед для настоящих гурманов.

Приятного аппетита!