Готовим вкусно с TianDe - Saratov! Окрошка на квасе
- tiandeofficial
- 8 авг. 2015 г.
- 1 мин. чтения
Готовим вкусно с TianDe - Saratov!
Окрошка на квасе
Пищевая ценность на 100 грамм.
Калории: 71.5 ккал.
Белки: 3 гр.
Жиры: 3.5 гр.
Углеводы: 6.7 гр.
Ингредиенты рецепта «Окрошка на квасе»:
• Квас - 1 л.
• Картофель - 500 гр.
• Варёная колбаса - 300 гр.
• Яйца - 3 шт.
• Редис - 200 гр.
• Огурцы - 300 гр.
• Сметана
• Зелень
• Приправа
• Соль
Как приготовить блюдо «Окрошка на квасе»
1. Сначала отварить картофель и яйца.
2. Пока картофель варится, нарезать колбасу кубиками.
3. Затем нарезать огурцы и добавить к колбасе. Нарезать редиску и добавить к колбасе и огурцам.
4. Когда картофель отварился, немного его остудить и нарезать кубиками. Добавить в получившуюся овощную смесь.
5. Нарезать лук, петрушку и другую зелень по вкусу. Добавить их.
6. Почистить яйца, нарезать и добавить в полученную смесь. Посолить, поперчить.
7. Хорошо все перемешать и залить квасом. Подавать с чёрным хлебом.
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но, в то же время, сытное блюдо.
Приятного аппетита!
Comentários