Готовим вкусно с TianDe - Saratov! Биточки Диетические

Пищевая ценность блюда «Биточки Диетические» (на 100 грамм):

Калории: 149.2 ккал.

Белки: 14.1 гр.

Жиры: 4.4 гр.

Углеводы: 13.4 гр.

Ингредиенты рецепта «Биточки Диетические»:

• Филе индейки - 600 гр.

• Рис - 0,5 ст.

• Укроп (1 пуч.) - 50 гр.

• Перец молотый черный (по вкусу) - 5 гр.

• Соль (по вкусу) - 10 гр.

• Растительное масло - 2 ст.л.

• Мука - 2 ст.л.

• Вода - 3 ст.л.

Как приготовить блюдо «Биточки Диетические»

• Филе индейки пропустить через мясорубку.

• Рис хорошо промыть, отварить до полуготовности 15 мин.

• Смешать фарш с рисом.

• Добавить рубленый укроп, соль, перец по вкусу и 3 ст.л. ледяной воды.

• Полученную массу тщательно вымесить.

• Разделить на небольшие котлеты-биточки, обвалять их в муке.

• Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом.

• Сложить изделия в сотейник, влить немного воды и поставить на слабый огонь. Потушить биточки в течение 10-12 мин.

Биточки получаются сочные и очень вкусные. Подавать приготовленное блюдо можно с любым гарниром по вкусу, но лучше всего они сочетаются с картофельным пюре.

Автор рецепта: Лариса

Приятного аппетита!